Rillettes de thon faites maison

Recette toute conne et vraiment simple !
Plutôt que de manger n'importe quoi quand j'ai un creux, je me fais des rillettes de thon.
C'est salé mais c'est ça passe tout seul franchement.

Ma recette :

- 2 boites de thon
- 100 à 150gr de FB 0%
- Un carré de fromage
- 2 cuillère d'huile d'olive
- Cornichons en morceaux
- Moutarde, sel, poivre, basilic

Pour le thon, moi je prend des conserve toute simple de 140gr une fois égouttées, ensuite je l’émiette.
Le fromage blanc, entre 100 et 150gr, c'est suivant comment vous aimez les rillettes (plus ou moins liquide). Le carré de fromage blanc c'est pas obligé, moi je mets un genre de salakis que j'émiette. L'huile d'olive c'est pas nécessaire, c'est juste pour rajouter un peu d'oméga 3. Les cornichons j'en prend 5 petits que je coupe en morceaux très fins histoire de bien s'incorporer dans le mélange, ça donne un côté croquant. Après niveau assaisonnement c'est au choix, vous pouvez ne rien mettre mais ça risque d'être fade, la base serait de rajouter au moins sel et poivre, après pour ce qui est des épices, c'est suivant les goûts ;)

Avec ça, vous êtes parti pour 400gr de rillettes, de quoi tenir quelques jours à l'aise ! De plus, c'est un très bon apport en protéines puisque cette recette contient 80gr de protéines pour 400gr de rillettes soit 20gr / 100gr

effectivement c'est très simple et sa a l'air bien bon

Ah ouai pas mal du tout cette recette , efficace et en plus pas très cher , à essayer

Nan pas cher, t'en a pour 3 à 4€ de thon, ensuite c'est quedal, car quand on voit le prix des rillettes de thon en magasin, ainsi que tout ce qu'elles contiennent